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★ CANCILLER Malbec 2006 |
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| カンシシエール･マルビック （輝くルビー色、プラム等の赤い果実の味わい、そして繊細な若木のかおりフルーティでチャーミングなワインです。 ） |
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| 品種：マルベック100％ | アルゼンチン メンドーサ |
| デキャンタ￥2,200 グラス￥880 | \3,800 |
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★ JEAN BOUSQUET MALBEC RESERVA 2006 |
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| ジャンブスケ マルベック リゼルバ （ブラックベリーカシス等の果実の香り、フレンチオークで熟成、そして黒胡椒、杉の木、ぬめし皮スパイシー。しっかりとしたタンニン。） |
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| 品種：マルベック、カベルネソーヴィニオン、メルロ、シラーズ | アルゼンチン メンドーサ |
| デキャンタ￥3,200 グラス￥1,200 | \5,250 |
★ PETER LEHMANN BAROSSA SHIRAZ 2002 |
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| ピーター・レーマン・バロッサ・シラーズ (熟した果実の香りとボリューム感、甘草やコーヒの香り。大地の味わいがするような濃厚な力強いワインです) |
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| 品種：シラーズ100％ | 南オーストラリア州 |
| デキャンタ￥3,480 グラス￥1,260 | \5,570 |
★ CHATEAU REYNON PREMIERES COTES DE BORDEAUX 2003 |
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| シャトー・レイノン・プルミエ・コート・ド・ボルド− (紫色に近い深いガーネット色、熟した果実の甘い香りがひろがるワインです。バニラの香りや胡椒の香りも加わって複雑に、クラシックなボルドーワインの典型です。) |
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| 品種：メルロー65％カベルネソーヴィニオン30％、カベルネフラン5％ | フランス・ボルドー |
| \5,570 | |
★ NEW BOURGOGNE PINOTNOIR DOMAINE MONGEARD-MUGNERET 2007 |
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| ブルゴーニュ・ピノノワール・ドメーヌ・ モンジャール・ミュミュレ （輝くルビ-色、赤い木の実をイメージさせるフレッシュで華やかな香りと味、とても洗練されたイメージの上品なワインです） |
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| 品種：ピノノワール100％ | フランス・ブルゴーニュー |
| \6,500 | |
★ NEW POMEROL RESERVE2003 |
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| ポムロル ルザーブ (ブラックベリ等の凝縮した果実、控えめな酸滑らかな優しいタンニン、ポムロルーらしいエレガントなワインです。) |
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| 品種：メルロー カベルネフラン カベルネソービニオン | 南オーストラリア州 |
| デキャンタ￥4,000 グラス￥1,360 | \6,800 |
★ MONTEPULCIANO D'ABRUZZO COLLINE TERAMANE |
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| モンテプルチアーノ ダブルツオ コッリーネ テラマーネ 2007 （北部のテラーモ県にある起伏にとんだコッリネ・テラマーネ地区で作った最良のぶどうを使っています。最近DOCGに昇格。カカオ、ベリープラム、スパイシー、そしてたっぷりの果実味、タンニンがしっかりしたフルボディのワインです。） |
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| 品種：モンテプルチアーノ・ダブルツオ100% | イタリア・アブルッツオ州 |
| \6,800 | |
★ BOURGOGNE HAUTES-COTES DE NUITS DOMAINE GRO FRERE et SOEUR2006 |
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| ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ・ドメーヌ・ グロ・フレール・エ・スール (かがやく美しいルビー色、さわやかな果実の香りとやさしいタンニンとのバランスが良いスマートなワインです。) |
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| 品種：ピノノワール100％ | フランス・ブルゴーニュー |
| デキャンタ￥4,200 グラス￥1,500 | \7,500 |
★ TRIVEBTO GOLDEN RESERVE MALBEC 2006 |
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| トリヴェント・ゴールデン・レザーブ・マルベック2006 (ブラックベリーやプラムのような熟した果実の香り、ジャム、バニラ、チョコレート、ロースト香、フレンチオークで一年熟成タンニンは優しく、優雅でエレガントなワインです) |
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| 品種：マルベック100％ | アルゼンチン メンドーサ |
| \7,500 | |
★ FIXIN MONGEARD MUGNERET 2007 |
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| フィサン・ドメーヌ・ モンジャール・ミュミュレ （鮮やかな輝くルビー色、果実味が豊富でエレガント、滑らかな渋みが余韻に広がる上質のワインです。） |
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| 品種：ピノノワール100％ | フランス・ブルゴーニュー |
| \14,600 | |
★ GEVREY CHAMBERTIN 2003 MONGEARD MUGNERET |
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| ジュブレー・シャンベルタン・モンジャール・ミュミュレ (キラキラと輝く濃いルビー色、華やかな果実味が豊かなワイン、余韻も長く力強さも感じます) |
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| 品種：ピノノワール100％ | フランス・ブルゴーニュー |
| \18,000 | |
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★ ROSE DANJOU DELOR 2005 甘口 |
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| ロゼダンジュ デュロ （淡いサーモンピンク、イチゴの香り、爽やかな甘みが食欲をそそります。食前、食中、食後どちらでもどうぞ） |
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| 品種：グロロ70％ | ロワール |
| デキャンタ ￥2,200 グラス ￥880 | \3,500 |
★ NEW TRIVENTO TRIBU CHARDONNAY 2007 |
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| トリヴェント・トリブ・シャルドネ （アプリコット、蜂蜜、トロピカルフルーツ等の華やかな香り、わずかにボリューム感を感じます） |
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| 品種：シャルドネ100％ | アルゼンチン・メンドーサ |
| デキャンタ ￥2,200 グラス ￥880 | \3,800 |
★ NEW TRIVENTO SPARKLING BRUT NATURE |
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| トリヴェント･スパークリング・ブルット・ナチュレ （サーモンピンクでサクランボのような可愛らしいイメージ、ドライピーチのような香り、後からロースト香が、ﾌﾚｯｼｭ&ﾌﾙｰﾃｨなスパークリングロゼ） |
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| 品種：ピノノワール50％ シャルドネ50％ | アルゼンチン・メンドーサ |
| \5,250 | |
★ CUVEE LATOUR BOURGOGNE BLANC LOUIS LATOUR 2001 |
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| キュベ・ラトール・ブルゴーニュー・ブラン・ルイ・ラトール （すっきりとした辛口ワインですが、余韻にわずかな果実味と苦味が感じられてバランスの良い味わいが楽しめるワインです。） |
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| 品種： シャルドネ100％ | ブルゴーニュー |
| \5,570 | |
★ QUINCY DOMAINE MARDON 2006 |
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| カンシー ドメーヌ マルドン （クリーンでフレッシュ、爽やかな青草、ハーブの香り、夏にぴったり、ぐいぐい飲めてしまうワインです) |
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| 品種：ソービニヨンブラン100％ | フランス・ロワール |
| デキャンタ ￥3,600 グラス ￥1,300 | \6,000 |
★ KIM CRAWFORD MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC 2005 |
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| キム クロフォード マルボロ （爽やかな香り、ほど良い酸味、かすかに甘さを感じ、飲みやすいニュージーランドの白ワインです） |
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| 品種：ソービニヨンブラン100％ | ニュージーランド |
| デキャンタ ￥3,600 グラス ￥1,300 | \6,000 |
★ CHABLIS DOMAINE VOCORET・ET・FILS 2005 |
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| シャブリ・ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス （フレッシュだが優しい酸味。、グレープフルーツ、りんご、洋ナシ、そしてミネラルの香り、コクを感じるワインです。） |
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| 品種：シャルドネ100％ | ブルゴーニューシャブリ地区 |
| デキャンタ ￥4,000 グラス ￥1,360 | \6,500 |
★ sale CHABLIS LES TRUFFIERES DOMAINE JEAN COLLET ET FILS 2006 |
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| シャブリ・レ・トリュフィエール・ドメーヌ・ジャン・コレ・エ・フィスロ (ビオディナミワイン。科学薬品や科学肥料に頼らす自然を尊重して作物を育てようとする点で有機栽培と共通する。トリュフィエールとはこの地が樫の木の森でトリュフが取れる場所であったことから来ています。ジャン・コレ社の現当主ジル・コレの１６年に及ぶビオロジーによるシャルドネ栽培への挑戦がようやく実を結びました) |
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| 品種：シャルドネ100％ | ブルゴーニューシャブリ地区 |
| デキャンタ ￥4,000 グラス ￥1,360 | \7,300 → \6,500 |
★ NEUDORF CHARDONNAY NELSON 2004 |
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| ノイドルフ シャルドネ ネルソン （ドライフルーツや桃、燻したナッツ、スモーキな香りとてもエレガントなワインです。) |
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| 品種：シャルドネ100％ | ニュージーランド |
| \8,400 | |
★ MEURSAULT LES VIREUIL DOMAINE MICHEL・DUPONT FAHN 2006 |
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| ムルソー・レ・ヴィルウイユ・ドメーヌ・ミッシェル・デュボン・ファンノ （生産量の97％が輸出されるという、世界中で大人気のムルソーのドメーヌ。豊かな果実味の中に控えめなミネラル感も感じられます。花梨や熟したリンゴを想わせる香りで、しなやかな味わい) |
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| 品種：シャルドネ100％ | フランス・ブルゴーニュー |
| \13,600 | |
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★ DELAMOTTE BRUT |
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| ドラモット ブリュット | \12,600 |
| ハーフボトル | \7,350 |
★ DELAMOTTE BRUT BLANC DE BLANCS |
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| ドラモット ブリュット ブラン ド ブラン | \16,800 |
★ SALON BLANC DE BLANCS 1995 |
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| サロン ブラン ド ブラン | ￥100,000 |
 シャルドネ種の特徴であるクリーンで上質な風味を 十二分に引き出したシャンパーニュ造りを得意とするメゾンです。 |
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